Como elegir la sal y los minerales para los caballos

Escribió Dr. Claudio Reynoso

   MEDICINA EQUINA

Hay una gran cantidad de diferentes tipos de bloques de sal.

A pesar de ser visualmente bastante diferentes y tener nombres que sugieren composiciones nutricionales significativamente diferentes, todas estas fuentes de sal tienen la similitud de que todas son predominantemente cloruro de sodio, más del 92 % de cloruro de sodio.

Es probable que las cantidades de oligoelementos clave, como el zinc y el cobre , no se consuman en cantidades lo suficientemente altas como para garantizar que se satisfagan las necesidades del caballo o que el perfil de oligoelementos de la dieta esté bien equilibrado.

Por ejemplo, un caballo de 500 kgs. tiene un requerimiento diario de sodio de mantenimiento de poco menos de 10 gramos de sodio, que puede satisfacerse consumiendo alrededor de 30 grs. de sal de cloruro de sodio.  Si su caballo consumiera  30 gramos de sal, también consumiría 100 mg de zinc y 8,5 mg de cobre. Lo más probable es que esto no sea suficiente para cubrir el déficit restante después de consumir del 1,5 al 2 % del peso corporal como heno o pasto. 

Por lo tanto estaríamos en una deficiencia de Cobre y Zinc 

El otro problema es que no todos los caballos consumirán 30 grs. de sal de un bloque cada día a pesar de que tienen el deseo de consumir sodio. Esto da como resultado una ingesta de minerales traza aún más baja.

Para asegurar que se satisfagan las necesidades de minerales traza, considero que la alimentación con un alimento o suplemento de equilibrio de raciones que está diseñado para proporcionar los nutrientes que pueden faltar o ser deficientes en una dieta basada en forraje es más exitosa que depender de un bloque de sal mineralizada.

Mi preferencia es darles sal suelta en su alimentación a razón de 1 cucharada tipo sopera dos veces por día  por cada 500 kgs de peso corporal, junto con acceso adicional al bloque de sal. De esta manera, sé que están consumiendo su requerimiento de sodio de mantenimiento y por otro lado suplemento con el requerimiento diarios de los otros oligoelementos como cobre, manganeso y zinc entre otros.

Fuentes: Clair Thunes, PhD is an equine nutritionist who owns Clarity Equine Nutrition, based in Gilbert, Arizona. 

Jun 22, 2020 | Article, Commentary, Hay, Horse Care, Horse Nutrition Commentary Nutrition, series, Nutrition, Basics, Nutrition Deficiencies, Vitamins & Minerals